بازار سنتی استانبول
بازار سنتی استانبول:
بازار بزرگ استانبول (به ترکی: Kapalıçarşı) به معنی “بازار تحت پوشش، همچنین Büyük Çarşı، به معنی” بازار بزرگ در استانبول یکی از بزرگترین و قدیمیترین بازارهای تحت پوشش در جهان است. این بازار دارای ۶۰ راهرو و بیش از 3000 مغازه بوده و روزانه حدود 250هزار تا 400هزار بازدیدکننده اعم از توریستها یا ساکنین محلی برای خرید به این بازار مراجعت میکنند. بازار بزرگ در سال 1455 به دستور سلطان محمد فاتح ساخته شد و در قرن 16 گسترش پیدا کرد.
این بازار در سال 2014 بیشترین توریست را به خود جذب کرد، آمار بازدید این بازار در این سال 91.250.000 نفر بود.
بازار بزرگ در منطقه فاتح و در محله ای به همین نام (Kapalıçarşı) قرار دارد. امتداد این بازار تقریباً از غرب به شرق بین مساجد بایزید قرار دارد. شما به راحتی می توانید با تراموا در ایستگاهی به همین نام پیاده شوید و به بازار دسترسی داشته باشید.
اکثر گردشگران تور استانبول از بین دیدنی های استانبول،جاذبه های استانبول و تفریحات استانبول از دور زدن و بازدید و گشت و گذار از بازار های استانبول لذت می برند یکی از جاذبه های مهم این شهر بازار بزرگ استانبول می باشد که نام دیگر این بازار به ترکی کاپالی چارشی یعنی بازار سرپوشیده است. این بازار به عنوان یکی از مرکز خرید های سرپوشیده شناخته شده در یک مایلی غرب سلطان احمد است و محصولاتی نظیر فروش فرش و قالی و پوشاک و کارهای دستی و هنری و شطرنجی، رستوران ها، کافه ها و مساجد زیادی در این بازار دیده می شود.
بازار سنتی کاپالی چارشی که دومین مرکز خرید مهم ترکیه و قدیمی ترین بازار سنتی ترکیه می باشد تماما سرپوشده می باشد از لحاظ معماری در نوع خود بی نظیر است. این بازار همانند یک حلزون بزرگ با حدود ۵۸ خیابان و بیش از ۶۰۰۰ مغازه قدیمی ترین و یکی از بزرگترین بازارهای سرپوشیده جهان است که در مرکز استانبول واقع شده است . این بازار سرپوشیده در طی زمان بزرگ و بزرگتر شده است.
کاپالی چارشی متعلق به قرن پانزدهم بوده و اطراف آن با دیوار محصور و سقف آن نیز با تعدادی گنبد پوشیده شده و در بین دو بنای تاریخی ساخته شده است کاپالی چارشی (بازار بزرگ) از اواسط قرن پنجم میلادی و در زمان محمد فاتح ساخته شد و پس از آن به قبله خریداران مبدل شده است، آنچه ابتدا انباری کوچک (بدستن) بود، به بازاری پربار با تجاری که هر گونه کالایی، از فرش تا زیره، را عرضه میکردند، مبدل شد.
دکانداران بازار آن را سرپوشیده کردند تا تجارت بدون توجه به اوضاع آب و هوا ادامه یابد. سامانهای از دروازههای قفلشو نیز فراهم گردید تا این شهر کوچک را در شبها قرق کند. سابقا” در اینجا در هر کوچه (سرای) یک صنف مشغول به کار بوده است که تولیدات دستی تحت کنترل شدید و احترام به اخلاق و عرف تجاری بسیار رایج بوده است
در خیابان اصلی بازار، اکثرا” جواهر فروشان و در بازار کناری آن نیز طلا فروشان حضور دارند. امکانات خرید و فروش برای گروه های توریستی که به استانبول سفر می کنند ، در مدخل ورودی بازار ساخته شده است. بازار سرپوشیده در تمامی ساعات کاری روز در حال فعالیت می باشد. کسبه، گردشگران را با اصرار فراوان به دکان های خویش دعوت می کنند.
در مدخل ورودی بازار مغازه های بزرگ و مدرنی قرار دارد که اکثر محصولات صادراتی ترکیه را به مشتریان عرضه می کند. قالی های دست بافت و جواهرات سنتی ترکیه از جمله محصولاتی هستند که عرضه می شوند. این گونه محصولات با شناسنامه اصلی و مورد تایید می باشند که به طور تضمینی به هر نقطه دنیا به درخواست مشتری فرستاده می شوند.
در کنار قالی های دستبافت و جواهرات؛ محصولات نقره کار دست ترک ها نیز موجود می باشد همچنین دیگر هدایای مسی و برنز نیز با محصولات تزئینی برای فروش موجود می باشند. همچنین می توان از آثار موجود در بازار به سرامیک پوست و چرم نیز اشاره کرد. برای رفتن به این بازار نیز باید به میدان بیازیت بروید؛ یکی از ورودی های اصلی بازار در داخل میدان بیازیت قرار دارد. فروشگاههای توریست ها که اشیاء تزئینی می فروشند اطراف خیابان اصلی بازار را احاطه کردهاند، اما اگر پا به خیابان های پشتی بگذارید استانبولی هایی را خواهید دید که در حال خرید پارچه، فرش، گردنبند طلا و چشم نظر هستند .
بازار سرپوشیده در تمامی ساعات کاری روز در حال فعالیت می باشد. کسبه، گردشگران را با اصرار فراوان به دکان های خویش دعوت می کنند. در ورودی بازار مغازه های بزرگ و مدرنی قرار دارد که اکثر محصولات صادراتی ترکیه را به مشتریان عرضه می کند. قالی های دست بافت و جواهرات سنتی ترکیه از جمله محصولاتی هستند که عرضه می شوند. این گونه محصولات با شناسنامه اصلی و مورد تایید می باشند که به طور تضمینی به هر نقطه دنیا به درخواست مشتری فرستاده می شوند. در کنار قالی های دستبافت و جواهرات؛ محصولات نقره کار دست ترک ها نیز موجود می باشد همچنین دیگر هدایای مسی و برنز نیز با محصولات تزئینی برای فروش موجود می باشند. همچنین می توان از آثار مجود در بازار به سرامیک پوست و چرم نیز اشاره کرد.مانند سایر بازارهای سنتی چانه زدن در این بازار هم مرسوم است.