همه چیز درباره طناز

.
در آگوست 1995 جم اولین شوی طنز خود را روی صحنه برد و از آنجایی که با استقبال بی نظیری مواجه شد، تصمیم گرفت تا به طور جدی در همین زمینه فعالیت کند. ییلماز تا امروز بالغ بر 1000 استندآپ کمدی نوشته و اجرا کرده است. بلیط استندآپ کمدی های او تا 140 دلار نیز فروش رفته است.
علاوه بر این او در سریال ها و فیلم های مختلفی نیز طنزنویسی کرده که از جمله آن‌ها می توان به «همه چیز عالی خواهد شد» در سال 1998 اشاره کرد. ییلماز علاوه بر نویسندگی در برخی بخش های فیلم، نقش اول این فیلم را نیز بازی کرده است.
«شعبده باز» و «جی. او.آر.ای» نام فیلم های طنز دیگری است که جم ییلماز آن‌ها را نوشته و در آن بازی هم می کند.
این طناز مشهور ترک علاوه بر فعالیت های ذکر شده، به صدا پیشگی، طراحی انیمیشن و نوازندگی موسیقی نیز مشغول است.