راهنمای سفر به شهر آنکارا پایتخت ترکیه

راهنمای مسافرتی به آنکارا | Travel Guide To Ankara

اگر قصد سفر به پایتخت کشور ترکیه را دارید باید به سمت آنکارا بروید. شهری که تلفیقی از مدرنیته و سنت آن را در برگرفته است. این شهر دارای جاذبه های دیدنی بسیاری برای گردشگران خود هست. در سال های اخیر آنکارا پیشرفت های زیادی داشته است. فرهنگ مردمان ترکیه به ایرانیان شباهت های زیادی دارد. لازم به ذکر است که یادگیری زبان ترکی استانبولی که زبان اصلی این منطقه است، کار بسیار سختی نیست اگر شما دارای اصالتی ترک باشید از لحاظ شنیداری می توانید بسیاری از کلمات را درک کنید، اگر هم فارس باشید به قطعیت می توان گفت که یادگیری این زبان مدت زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. در راهنمای سفر به آنکارا ترکیه پرتال قصد دارد تا این قبیل از اطلاعات را در یک مطلب به طور جامع تهیه نماید، ما را در سفر به شهر آنکارا در کشور ترکیه همراهی کنید.

موقعیت جغرافیایی شهر آنکارا

کشور ترکیه در نیم کره شمالی جهان در محل تلاقی دو قاره آسیا و اروپا قرار گرفته است. موقعیت جغرافیایی ترکیه به گونه ای است که محلی برای ارتباطات بین دو قاره اروپا و آسیا می باشد. کشورهایی که با ترکیه هم مرز هستند عبارتند از ایران، جمهوری آذربایجان، ارمنستان، گرجستان، عراق، سویه، یونان و بلغارستان . این کشور دارای ۸۱ استان است. حال ما در این راهنمای سفر می خواهیم درباره شهر آنکارا صحبت کنیم. شهر آنکارا، از لحاظ موقعیتی دومین شهر بزرگ ترکیه و به عنوان پایتخت این کشور عنوان شده است. موقعیت جغرافیایی شهر آنکارا بین ۴ کوه و ۳ رودخانه قرار دارد. شهری که مرکز فرهنگ، بازرگانی، و جاذبه های گردشگری بسیاری می شود.

مختصری از تاریخ شهر آنکارا

آنکارا، جزء شهرهای قدیمی ترکیه محسوب می شود. این شهر دست خوش فراز و نشیب های زیادی در طول تاریخ شده و سلسله های مختلفی بارها بر آن تسلط یافته اند. از همین رو در فرهنگ مردم این شهر نقش هایی از ایرانی ها، رومی ها، سلجوقی ها و عثمانیان دیده می شود. قبل از اینکه جمهوری ترکیه تشکیل شود و آنکارا به عنوان شهری بزرگ در آن شروع به فعالیت نماید، تاریخ این شهر بر می گردد به زمان هیتی ها که در هزاره های دوم پیش از میلاد می زیستند. پس از آنها فریگیه ای ها، لیدیان، ایرانیان، یونانیان، گالات ها، رومیان، بیزانس ها و ترک ها بر این شهر تسلط یافتند.

امنیت در آنکار

یکی از کلیشه هایی که هنگام به ترکیه به مسافران گفته می شود این است که در ترکیه پر از جیب بر است و مواظب جیبتان باشید! باید بگوییم که شما هنگام سفر به هر نقطه ای از جهان باید توجه بسیاری به لوازم با ارزش و مدارکتان باشید چرا که این موضوع در هر نقطه ای از جهان چه بسا در ایران خودمان هم نیز ممکن است که اتفاق بیوفتد، بنابراین ما در مورد امنیت در آنکارا باید بگوییم که شرایط آنگونه که دوستان و آشنایان برایتان ترسیم می کنند و در برخی از محله های پایین این شهر و همینطور در برخی مراکزی که بسیار شلوغ است باید حواستان را بیشتر جمع کنید. در آنکارا مناطقی وجود دارد که مانند Ulus اولوس که محیط جالبی ندارد و هیچ جاذبه و مرکز خرید مناسبی هم در این محل وجود ندارد پس سعی کنید که اصلا پایتان به آن جا نرسد. و نکته دیگر این که کافه ها و محله هایی که در مناطق پرت هستند و هر عقل سلیمی امر می کند که این مکان ممکن است دردسر ساز شود نروید درست مثل ایران خودمان که در ساعات مشخصی به محله های مشخصی هیچ کس نمی رود.

اطلاعات کلی درباره شهر آنکارا

زبان: ترکی استانبولی

واحد پول: لیر یا تله

نوع برق شهری در آنکارا: ۲۳۰ ولت، ۵۰ هرتز

اختلاف ساعت با تهران:  ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه از تهران عقب تر است.

شماره های ضروری

• پلیس: ۱۵۵
• آمبولانس: ۱۱۲
• آتش‌نشانی: ۱۱۰
• پلیس گردشگری: ۵۲۷۴۵۰۳

فرودگاه ها: فرودگاه بین‌المللی اسن‌بوغا| Esenboğa Uluslararası Havalimanı

آب و هوای آنکارا

آنکارا، جزء شهرهایی است که سالانه توریست های زیادی را به سمت خود جذب می کند. آب و هوای این منطقه اکثرا ابری و باران است اما تابستان های آنکارا بسیار گرم بوده و گرمایش کمی شبیه به تهران با آلودگی کمتر است.  زمستان آنکارا کاملا سرد بوده و هوای این شهر اکثرا بارانی و برفی بوده مشاهده شده است. فصل های متعادل این شهر بهار و پاییز هستند در هر دو فصل ما شاهد ثباتی در وضعیت جوی هستیم و شرایط ایده آلی برای گردشگری شامل می شوند.

بهترین زمان سفر

زمان مناسب برای سفر به آنکارا از ماه شهریور تا آخر ماه مهر که هنوز هوا کاملاً سرد نشده آغاز می شود . اما اگر شما می خواهید در اوایل تابستان به آنکارا سفر کنید باید بگوییم که اصلا نگران گرما نباشید زیرا تابستان در این کشور همانند تابستان کشور خودمان دارای گرمای طاقت فرسا نیست و شما به راحتی می توانید از امکانات آبی این منطقه استفاده کنید.

هزینه اقامت در شهر آنکارا

هزینه اقامت در شهر آنکارا به گونه ای است که تمام طبقات اجتماعی می توانند به راحتی در این شهر اقامت داشته باشند. دلیل آن هم وجود تعداد زیادی هتل خوب و متنوع است که می توانید با هر بودجه و هر سلیقه ای که دارا هستید یکی از آنها را انتخاب کنید. از همین رو ما به چند هتل مناسب در ادامه راهنمای سفر به آنکارا اشاره خواهیم کرد

هزینه خورد و خوراک در شهر آنکارا

فرهنگ غذایی مردم ترکیه کمی شبیه به ایرانیان است و به همین دلیل مشکلی برای تهیه غذا در آنکارا نخواهید داشت. اکثر غذاهای این شهر از ترکیبی از گوشت هست که اگر از طرفداران کباب باشید می توانید اسکندر کباب، دونر کباب، ساچ کباب و کوفته با ماست را میل کنید. تا جایی که برایتان امکان دارد سعی کنید از سوپرمارکت های این شهر اقلام مورد نیازتان را تهیه کنید و خودتان اقدام به طبخ غذا بنمایید. همچنین سعی کنید همراه خودتان یک قمقمه آب داشته باشید تا مدام مجبور نباشید بابت تهیه بطری آب مبلغی را پرداخت کنید به صورت می توانید کاهش چشم گیری در هزینه های خورد و خوراکتان کاهش داشته باشید. در ادامه راهنمای سفر به آنکارا به چند رستوران خوب در این شهر ترکیه ای و همچنین هزینه های مربوط به آن ها هم اشاره خواهیم کرد.

هزینه های مربوط به غذا در این کشور را بر اساس سایت رسمی Numbeo ذکر می کنیم، که عبارتند از:

برای یک وعده غذا در یک رستوران ارزان قیمت باید هزینه ۲۰ لیر را بپردازید.

برای صرف یک وعده غذای دونفره در یک رستوان متوسط باید ۷۰ لیر پرداخت کنید.

قیمت منوهای مک دونالد در شهر آنکارا به نسبت ارزان تر است و مبل ۱۵ لیر می باشد.

برای تهیه آب معدنی ۱ لیر و اگر بخواهید یک فنجان قهوه میل کنید باید بابت آن ۸ لیر بپردازید.

غذاهای محبوب در شهر آنکارا

• بورک | Borek

برای صبحانه ترکیه ای ها معمولا بورک میل می کنند. شما هم در سفر به شهر آنکارا می توانید در وعده صبحانه خود بورک میل کنید. بورک در واقع شامل پنیر و سبزیجات میان لایه‌های نازک خمیر است که اصطلاحا به آن یوفکا می‌گویند. ترکیب لایه‌های خمیر و پنیر و سبزیجات که تحت حرارت نیز قرار گرفته است.

• اسکندر کباب | Iskender Kebap

محبوب ترین و معروف ترین غذای ترکیه ای اسکندر کباب است. این غذای ترکیه ای بشقابی است که در آن ورقه های نازکی از گوشت که با چربی گوشت گاو، گیاهان محلی و ادویه جات طعم دار شده اند، به سیخ زده شده و به صورت عمودی کباب می شوند.

• لهمجون | Lahmacun

پیتزای ترکیه کمی با تمام پیتزاهایی که تا به حال خورده اید فرق دارد، لهمجون یا همان پیتزای ترکی  از گوشت قیمه شده، پیاز، و فلفل قرمز  تهیه می شود.

• سیب‌زمینی شکم پر | Kumpir

اورتاکوی شناخته‌شده‌ترین مکان برای خوردن کُمپیر یا همان سیب‌زمینی شکم پر پخته‌شده‌ی خودمان است.   مواد رنگارنگ تشکیل‌دهنده کمپیر، مانند پنیر کاشار، سوسیس، غلات، سالاد مایونز، نخود و لوبیا، و چندین و چند خوراکی دیگر، ترکیب‌ها و طعم‌های مختلفی را در مقابلتان قرار می‌دهد.