افزایش مسمویت غذایی با دونر مرغ

دونر مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه است

این نوع دونر به دلیل لذت، قیمت مقرون به صرفه و سالم بودن آن بسیار پرطرفدار است. اما این روزها میزان مسمومیت‌ها از این نوع دونر افزایش یافته است.
مهمت اکرام تاش یکی از دونر فروش‌های مشهور آدانا، میگوید: در ماه های تابستان هر ۳ ساعت یک بار باید دونر مرغ را تجدید کرد. تاش گفت: مرغ مصرفی معمولی نباید در محیط گرم بماند و باید روزانه مصرف شود. از طرفی اگر دونر مرغ در تمام طول روز در گرما بماند مضر است و باعث مسمومیت غذایی می‌شود.
شما تجربه مسمومیت در این مدت رو دارید ؟

با شروع فصل گرما گزارش های مسمویت غذایی بیشتر شده متهم ردیف اول “دونر مرغ” این ساندویچ محبوب و ارزان ترکی است وزارت بهداشت میگوید که دونر مرغ را باید از اماکن معتبر تهیه کرد ، چرا که این ساندویچ ارزان و خوشمزه اتفاقا جزو فاسد شدنب ترین غذاها است کارشناسان هشدا داده اند  که فروشگاهایی که دونر می فروشند نباید بیش از سه ساعت مرغ را در میله بگذارند و دائما باید آن را عوض کنند

دونر مرغ چقدر کالری دارد ؟

۱۰۰ گرم دونر مرغ به تنهایی تقریبا ۱۲۴ کیلو کالری دارد و دونر مرغ به همراه یک چهارم نان ۲۰۰ کیلو کالری دارد